日々これ精進

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2014年 11月 02日

津軽海峡の本マグロ

今日は三厩、今は町村合併で外ヶ浜町に行ってきました。
三厩いうと津軽半島の突端『竜飛岬』のあるところです。
石川さゆりさんの「津軽海峡冬景色」の中にでてきます。
♪ごらんあれが竜飛岬、北のはずれと~♪

なにをしにいったかというと、海峡マグロの解体ショーを見に行ったのです。
見に行ったというより、解体したマグロを格安で購入できるというので、刺身を買いに行ったのでした。
だから、主催者側がいちばん力を入れているマグロの解体にはまるで興味がなく、
心の中で「早く終わって販売しろよ~!」と思ってて、ひたすら退屈でした。

販売価格は、100gで、赤身1,100円、中トロ1,400円、大トロ1,650円。
格安なのかどうかはまったくわかりません。
でも、せっかく行ったのだからと、分不相応にも大トロを購入してきました。

ナマの本マグロだけに、さすがの味でした。
本マグロの大トロ(解体直後)をたっぷりと堪能いたしました。

残念なのが、スマホを忘れていったので写真が撮れなかったことでした。
この次は、写真を忘れないようにします。

でも、この次っていつだろう…?
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by e-higashi | 2014-11-02 22:08 | 日々の出来事


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